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Gamberetti e verdure al forno
5 min preparazione | 20 min tempo totale
Valori nutritivi per porzione:
  • Energia in kcal ca. 305
  • Grassi ca. 9g
  • Carboidrati ca. 16g
  • Proteine ca. 25g
Ingredienti
Ingredienti per 2 persone
Verdure e gamberetti
  • 480 g pannocchie di mais cotte, a fette di ca. 3 cm
  • 2 peperoni rossi, tagliati a strisce
  • 1 c. olio d'oliva
  • 0.5 c.no sale
  • un po’ di pepe
  • 3 c. smoky chipotle chili salsa
  • 200 g gamberi crudi sgusciati
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Ecco come fare
Ecco come fare
Verdure e gamberetti
In un recipiente mettere il mais e i peperoni, aggiungere l’olio, il sale e il pepe, mescolare e trasferire il contenuto su una placca foderata con carta da forno. Mescolare i gamberetti con la salsa e mettere da parte.
In forno
Cuocere per ca. 10 min. nella parte superiore del forno preriscaldato a 220 °C. Mettere i gamberetti sulle verdure e continuare la cottura per altri 5 min. circa.