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Granita al Moscow Mule
30 min preparazione | 8 ore. 30 min tempo totale
Valori nutritivi per porzione:
  • Energia in kcal ca. 151
  • Grassi ca. 0g
  • Carboidrati ca. 33g
  • Proteine ca. 1g
Ingredienti
Ingredienti per 8 persone
Granita
  • 0.5 dl Vodka
  • 200 g zucchero
  • 6 dl Ginger Beer
  • 1 limetta, sciacquata sotto l’acqua calda e asciugata, la scorza grattugiata e tutto il succo
Utensili
  • Per 4 coppette da ca. 2 dl l'una
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Ecco come fare
Ecco come fare
Granita
In un pentolino portare a ebollizione la ginger beer e la vodka. Abbassare il fuoco, far sobbollire per ca. 2 min., unire il succo di limetta, versare in un recipiente di acciaio cromato e lasciar raffreddare. Coprire il composto e mettere nel congelatore per ca. 8 ore o per tutta la notte. Togliere, grattare la superficie con una forchetta fino a che il composto diventa granuloso, distribuire nelle coppette, coprirle e rimetterle nel congelatore per 30 min. Guarnire con la scorza di limetta messa da parte.