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Bratwurst farciti
10 min preparazione | 20 min tempo totale
Valori nutritivi per porzione:
  • Energia in kcal ca. 548
  • Grassi ca. 50g
  • Carboidrati ca. 2g
  • Proteine ca. 24g
Ingredienti
Ingredienti per 4 persone
Farcire le salsicce
  • 4 salsicce di vitello
  • 50 g cheddar, a pezzi
  • 16 tranci pancetta da arrostire
Scopri i prodotti
Ecco come fare
Ecco come fare
Farcire le salsicce
Praticare a ogni estremità della salsiccia 4 incisioni a croce profonde ca. 1 cm ½. Inserire il formaggio nelle tasche ottenute e avvolgere le salsicce con la pancetta.
Grigliare
Grill a carbonella, a gas o elettrico Grigliare le salsicce a fuoco o a temperatura media (ca. 200 °C) per ca. 5 min. su ciascun lato.