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Cervelas farciti
15 min preparazione | 15 min tempo totale
Valori nutritivi per porzione:
  • Energia in kcal ca. 300
  • Grassi ca. 27g
  • Carboidrati ca. 1g
  • Proteine ca. 14g
Ingredienti
Ingredienti per 4 persone
Cervelas
  • 4 cervelas
  • 16 foglie di salvia
  • 2 c. olio d'oliva
  • 2 spicchio d’aglio, a fettine
Scopri i prodotti
Ecco come fare
Ecco come fare
Cervelas
Mescolare la salvia e l’aglio con l’olio. Praticare su ogni cervelas ca. 7 incisioni profonde 1 cm. ca. Inserire nelle incisioni le foglie di salvia e l'aglio.
Grigliare (grill a carbonella, a gas o elettrico)
Coprire e grigliare i cervelas a fuoco o a temperatura media (ca. 200 °C) per ca. 10 min. su tutti i lati.