Carrello

Il carrello è vuoto.

Aggiungi un prodotto e comincia a fare i tuoi acquisti.

Importo totale

Valore della merce:
CHF
Spese di consegna:
CHF

Totale:

CHF
Fagottini di formaggio da grigliare
40 min preparazione | 40 min tempo totale
Valori nutritivi per porzione:
  • Energia in kcal ca. 238
  • Grassi ca. 20g
  • Carboidrati ca. 3g
  • Proteine ca. 10g
Ingredienti
Ingredienti per 8 pezzo
Mix di frutta secca
  • 50 g mandorle
  • 40 g pistacchi sgusciati non salati
  • 1 c. olio d'oliva
  • 1 c. succo di limone
  • 1 c. menta piperita, tagliata finemente
  • un po’ di pepe
Fagottini di zucchina
  • 2 zucchine (ca. 200 g l'una), tagliate a fettine spesse ca. 2 mm sulla lunghezza
  • 1 c. olio d'oliva
  • 0.25 c.no sale
  • 16 pezzi spago da cucina (ca. 20 cm l'uno), immersi in acqua
  • 4 formaggio da grigliare nature (ca. 85 g l'uno), dimezzati
Scopri i prodotti
Ecco come fare
Ecco come fare
Mix di frutta secca
Macinare finemente le mandorle e i pistacchi nel cutter. Unire l'olio, il succo di limone, la menta piperita e il pepe, quindi mescolare.
Fagottini di zucchina
Spennellare le zucchine con l'olio su entrambi i lati, quindi salare. Disporre 2 fette per volta a croce e sistemarvi al centro un pezzo di formaggio da grigliare. Distribuire sopra ciascun pezzo 2 c.ni del mix di frutta secca e premere leggermente. Chiudere il fagotto con le fette di zucchina e legarlo con lo spago da cucina.
Grigliare (grill a carbonella, a gas o elettrico)
Grigliare i fagottini per ca. 4 min. su ambo i lati a fuoco medio o a temperatura media (ca. 180 °C) senza coprirli.