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Salsa allo yogurt, tzatziki e salsa al mango e vino porto
20 min preparazione | 20 min tempo totale
Valori nutritivi per porzione:
  • Energia in kcal ca. 86
  • Grassi ca. 3g
  • Carboidrati ca. 10g
  • Proteine ca. 4g
Ingredienti
Ingredienti per 4 porzione
Salsa base di yogurt
  • 360 g yogurt al naturale
  • 1 c.no succo di limetta
  • 1 c. prezzemolo, tagliato finemente
  • 0.25 c.no sale
  • un po’ di pepe
Tzatziki
  • 0.25 cetriolo (ca. 50 g), privato dei semi, grattugiato finemente
  • 1 spicchio d’aglio, spremuto
  • 1 presa chili in polvere
  • sale e pepe, quanto basta
Salsa al mango e al porto
  • 1 c. vino Porto bianco
  • 0.5 mango, a cubetti
  • sale e pepe, quanto basta
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Ecco come fare
Ecco come fare
Salsa base di yogurt
Mescolare yogurt, succo di limetta e prezzemolo e condire.
Tzatziki
Mescolare cetriolo, aglio e peperoncino in polvere con 1/3 della salsa base allo yogurt e condire.
Salsa al mango e al porto
Mescolare il mango e il porto con 1/3 della salsa base allo yogurt e condire.