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Anguria grigliata con insalata di feta
15 min preparazione | 15 min tempo totale
Valori nutritivi per porzione:
  • Energia in kcal ca. 422
  • Grassi ca. 37g
  • Carboidrati ca. 10g
  • Proteine ca. 12g
Ingredienti
Ingredienti per 2 persone
Insalata di feta
  • 2 succo di limone
  • 0.25 sale
  • 120 rucola
  • 3 olio d'oliva
  • 100 feta
Anguria grigliata
  • 1 olio d'oliva
  • sale e pepe, quanto basta
  • 300 angurie
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Ecco come fare
Ecco come fare
Insalata di feta
Emulsionare bene il succo di limone con l’olio e il sale. Unire la rucola, la feta e mescolare.
Anguria grigliata
In una bistecchiera riscaldare l’olio, grigliarvi gli spicchi di anguria per ca. 2 min. su ogni lato e condire. Guarnire con l’insalata di feta e servire immediatamente.