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Coleslaw Asia Style
20 min preparazione | 1 ore. tempo totale
Valori nutritivi per porzione:
  • Energia in kcal ca. 75
  • Grassi ca. 6g
  • Carboidrati ca. 3g
  • Proteine ca. 1g
Ingredienti
Ingredienti per 8 porzione
Dressing
  • 1 c.no pasta di wasabi
  • 1 c. succo di limone
  • 1 c. salsa di soia
  • 3 c. maionese
  • 0.5 c.no salsa di pesce
  • 1 c. sesamo
Coleslaw
  • 150 g cavoli bianchi, a fette sottili
  • 100 g ramolaccio, a striscioline
  • 100 g sedano a coste, a fette sottili
  • 100 g carote, a striscioline
  • 1 mazzetto coriandolo, spezzettato finemente
  • 1 cipollotto con la parte verde, tagliato finemente
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Ecco come fare
Ecco come fare
Dressing
In un recipiente mescolare bene la maionese e tutti gli ingredienti fino al sesamo compreso.
Coleslaw
Mescolare il cavolo, la carota, il sedano a coste e il ramolaccio con il dressing, coprire e cuocere a temperatura ambiente per ca. 40 min. Unire il cipollotto e il coriandolo, quindi mescolare nuovamente.