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- Insalata di cicoria bianca di Milano con cashew lime dressing
Insalata di cicoria bianca di Milano con cashew lime dressing
Valori nutritivi per porzione:
- Energia in kcal ca. 260
- Grassi ca. 14g
- Carboidrati ca. 28g
- Proteine ca. 5g
Ingredienti
Ingredienti
per 4 persone
Crostini
- 200 g pane, a dadini
- 2 c. olio d'oliva
Insalata
Scopri i prodotti
- 1 cicora bianca di Milano, a striscioline
- 1 dl salsa per insalata (cashew lime dressing Karma)
- 2 mela, a dadini
- 300 g barbabietole crude, grattugiata grossolanamente
Ecco come fare
Ecco come fare
Crostini
In una padella scaldare l’olio, tostare i cubetti di pane su tutti i lati per renderli croccanti, togliere dala padella e lasciar intiepidire.
Insalata
In una ciotola capiente mescolare la cicoria bianca di Milano con le mele e le barbabietole. Unire il dressing, mescolare e cospargere con i crostini.
