Carrello

Il carrello è vuoto.

Aggiungi un prodotto e comincia a fare i tuoi acquisti.

Importo totale

Valore della merce:
CHF
Spese di consegna:
CHF

Totale:

CHF
Insalata di grano saraceno
30 min preparazione | 30 min tempo totale
Valori nutritivi per porzione:
  • Energia in kcal ca. 309
  • Grassi ca. 13g
  • Carboidrati ca. 40g
  • Proteine ca. 6g
Ingredienti
Ingredienti per 4 persone
grano saraceno
  • 200 g grano saraceno
  • 4 dl acqua, bollente
Verdura
  • 1 zucchina gialla, a bastoncini
  • 4 c. succo di limone
  • 4 c. olio d'oliva
  • 1 c.no sale
  • 1 mazzetto basilico, tagliato finemente
  • un po’ di pepe
  • 1 mazzetto ravanello, a spicchi
  • 150 g pomodori cherry, tagliati in quarti
Scopri i prodotti
Ecco come fare
Ecco come fare
grano saraceno
Cuocere il grano saraceno in acqua bollente per ca. 3 min. Togliere il pentolino dal fuoco, coprire e lasciare riposare per ca. 15 min.
Verdura
In una padella antiaderente scaldare un filo d'olio. Rosolare le zucchine per ca. 3 minuti. In un recipiente emulsionare il succo di limone, l’olio e il basilico e condire. Unire i pomodori, i ravanelli con le zucchine e il grano saraceno alla salsa, quindi mescolare.