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Insalata in vasetto
20 min preparazione | 20 min tempo totale
Valori nutritivi per porzione:
  • Energia in kcal ca. 358
  • Grassi ca. 28g
  • Carboidrati ca. 15g
  • Proteine ca. 6g
Ingredienti
Ingredienti per 4 persone
Dressing
  • 4 c. olio di sesamo
  • 4 c. aceto di mele
  • 1 c.no pasta di wasabi
  • 2 c.ni salsa di soia
  • 1 c. sesamo nero
Insalata
  • 150 g cavoli bianchi, a striscioline sottili
  • 1 mazzetto ravanello, a spicchi
  • 4 asparagi verdi, tagliati a strisce sottili con un pelapatate
  • 100 g pomodori cherry, tagliati in quarti
  • 1 carote, tagliata a strisce
  • 20 g crescione inglese
Utensili
  • Per 2 vasetti da ca. 5 dl e un vasetto da ca. 1 dl
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Ecco come fare
Ecco come fare
Dressing
Mescolare bene l'aceto con tutti gli ingredienti fino al sesamo compreso. Riempire il vasetto piccolo, chiudere bene e tenere in frigo fino al momento di servire.
Insalata
Riempire i vasetti disponendo a strati il cavolo e tutti gli ingredienti fino alla carota comprese, quindi guarnire con il crescione. Prima di servire condire con il dressing.