Online: gratis Hüppen Gottlieber a partire da 250.–
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Spätzli con castagne
Valori nutritivi per porzione:
- Energia in kcal ca. 635
- Grassi ca. 22g
- Carboidrati ca. 81g
- Proteine ca. 24g
Ingredienti
Ingredienti
per 2 persone
Scopri i prodotti
- 1 c. olio d'oliva
- 1 porri, ad anelli sottili
- 200 g castagne sgusciate surgelate, scongelate, tritate grossolanamente
- 0.25 c.no sale
- 300 g spätzli all'uovo
- 4 c. acqua
- 80 g Gruyère grattugiato
- un po’ di pepe
Ecco come fare
Ecco come fare
In una padella capiente scaldare l'olio. Aggiungere il porro, soffriggere per ca. 2 min., unire le castagne, e rosolare per 3 min., quindi salare. Unire gli spätzli e cuocere per ca. 5 min. Aggiungere l'acqua e il formaggio, quindi condire.
