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Taboulé
Valori nutritivi per porzione:
- Energia in kcal ca. 80
- Grassi ca. 2g
- Carboidrati ca. 13g
- Proteine ca. 3g
Ingredienti
Ingredienti
per 4 persone
Cuocere il bulgur
Scopri i prodotti
- 1 olio d'oliva
- 50 bulgur
- 1.5 acqua
- 100 sedano a coste
- 50 chicchi di melagrana
- 0.5 cetriolo
- 1 prezzemolo a foglie lisce
- 1 menta piperita
- 1 limone bio
- 0.75 sale
- pepe
Ecco come fare
Ecco come fare
Cuocere il bulgur
In una pentola scaldare l'olio. Aggiungere il bulgur, rosolare, bagnare con l'acqua, coprire e lasciar sobbollire a fuoco lento per ca. 10 min. Togliere la pentola dal fuoco e lasciar intiepidire leggermente. Unire la melagrana e i restanti ingredienti, mescolare e condire.
