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Spalletta con crauti
10 min preparazione | 2 ore. 10 min tempo totale
Valori nutritivi per porzione:
  • Energia in kcal ca. 507
  • Grassi ca. 28g
  • Carboidrati ca. 2g
  • Proteine ca. 57g
Ingredienti
Ingredienti per 4 persone
  • 500 g crauti crudi
  • 1 kg spalletta
  • 2 dl vino bianco
  • 2 dl acqua
  • 4 bacche di ginepro
  • sale e pepe, quanto basta
Scopri i prodotti
Ecco come fare
Ecco come fare
Mettere i crauti in una padella capiente e adagiarvi sopra la spalletta. Irrorare con vino e acqua, aggiungere le bacche di ginepro, coprire, cuocere a fuoco medio per ca. 2 ore e condire.