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Chili con carne One Pot
Valori nutritivi per porzione:
- Energia in kcal ca. 1097
- Grassi ca. 42g
- Carboidrati ca. 127g
- Proteine ca. 49g
Ingredienti
Ingredienti
per 4 porzione
Chili
- 500 g carne macinata (manzo)
- 200 g riso a chicco lungo
- 2 pomodoro, a cubetti
- 1 scatoletta fagioli Red Kidney (ca. 140 g), sciacquati, sgocciolati
- 1 scatoletta mais dolce in chicchi (ca. 140 g), sciacquati, sgocciolati
- 1 spicchio d’aglio, tritati finemente
- 1 cipolle, tritata finemente
- 8 dl brodo di verdura
- 1 c. paprica
- 2 c. concentrato di pomodoro
- 1 peperoncino rosso, tritati finemente
Presentazione
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- 1 avocado, a cubetti
- 100 g crème fraîche
Ecco come fare
Ecco come fare
Chili
Mettere la carne macinata e tutti gli ingredienti fino al peperoncino compreso in una pentola e mescolare. Far sobbollire a fuoco basso mescolando di tanto in tanto per ca. 25 min.
Presentazione
Guarnire il chili con avocado e crème fraîche.
