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Chili con carne One Pot
35 min preparazione | 35 min tempo totale
Valori nutritivi per porzione:
  • Energia in kcal ca. 1097
  • Grassi ca. 42g
  • Carboidrati ca. 127g
  • Proteine ca. 49g
Ingredienti
Ingredienti per 4 porzione
Chili
  • 500 g carne macinata (manzo)
  • 200 g riso a chicco lungo
  • 2 pomodoro, a cubetti
  • 1 scatoletta mais dolce in chicchi (ca. 140 g), sciacquati, sgocciolati
  • 1 scatoletta fagioli rossi Kidney (ca. 140 g), sciacquati, sgocciolati
  • 8 dl brodo di verdura
  • 1 cipolle, tritata finemente
  • 1 spicchio d’aglio, tritati finemente
  • 2 c. concentrato di pomodoro
  • 1 c. paprica
  • 1 peperoncino rosso, tritati finemente
Presentazione
  • 1 avocado, a cubetti
  • 100 g crème fraîche
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Ecco come fare
Ecco come fare
Chili
Mettere la carne macinata e tutti gli ingredienti fino al peperoncino compreso in una pentola e mescolare. Far sobbollire a fuoco basso mescolando di tanto in tanto per ca. 25 min.
Presentazione
Guarnire il chili con avocado e crème fraîche.