Il carrello è vuoto.
Aggiungi un prodotto e comincia a fare i tuoi acquisti.
-
Consegna a domicilio
Importo totale
Valore della merce:
CHF
Spese di consegna:
CHF
Totale:
CHF
- Pagina iniziale
- Ispirazioni & regali
- Ricette
- Manzo
- Entrecôte con burro al Roquefort e alle noci
Entrecôte con burro al Roquefort e alle noci
Valori nutritivi per porzione:
- Energia in kcal ca. 569
- Grassi ca. 36g
- Carboidrati ca. 1g
- Proteine ca. 60g
Ingredienti
Ingredienti
per 4 persone
Scopri i prodotti
- 30 g formaggio erborinato (p.es. Roquefort)
- 20 g noci, tritate finemente, tostate
- 2 foglie di salvia, tagliata finemente
- 70 g burro, morbido
- 2 gambi prezzemolo a foglie lisce, tagliato finemente
- 1 presa sale
- un po’ di pepe
- 1 c.no sale
- olio
- 4 entrecôte di manzo
- un po’ di pepe
Ecco come fare
Ecco come fare
Schiacciare il Roquefort e il burro con una forchetta. Unire noci, salvia e prezzemolo, condire, amalgamare bene. Condire la carne. Scaldare l'olio in una padella, rosolare la carne per ca. 3 1/2 min. da entrambi i lati (à point).
