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Gin fizz alla melagrana e al cardamomo
15 min preparazione | 30 min tempo totale
Valori nutritivi per porzione:
  • Energia in kcal ca. 143
  • Grassi ca. 0g
  • Carboidrati ca. 19g
  • Proteine ca. 1g
Ingredienti
Ingredienti per 4 bicchieri
Sciroppo al cardamomo
  • 0.5 dl acqua
  • 50 g zucchero
  • 6 capsula di cardamomo, schiacciate
Cocktail
  • 1 dl gin
  • 1 dl succo di melagrana
  • 2 c. succo di limone
  • alcune cubetti di ghiaccio
  • 2 dl acqua minerale gassata
  • 70 g chicchi di melagrana
Utensili
  • Per 4 bicchieri di ca. 1 ½ dl, tenuti in frigo
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Ecco come fare
Ecco come fare
Sciroppo al cardamomo
In una pentola mescolare l'acqua e lo zucchero e portare a ebollizione. Lasciar sobbollire fino a quando lo zucchero si è sciolto. Unire il cardamomo e lasciar raffreddare.
Cocktail
Mettere in uno shaker il gin, il succo di melagrana, il succo di limone e i cubetti di ghiaccio con lo sciroppo di cardamomo, agitare bene per circa 30 secondi. Riempire i bicchieri con cubetti di ghiaccio, versare il cocktail attraverso un setaccio fine e poi l'acqua minerale fino all'orlo e decorare con i chicchi di melagrana.