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Bacche sciroppate
Valori nutritivi per porzione:
- Energia in kcal ca. 186
- Grassi ca. 1g
- Carboidrati ca. 40g
- Proteine ca. 1g
Ingredienti
Ingredienti
per 4 bicchiere
- 3 dl succo di mele
- 80 g zucchero
- 1 stecca di vaniglia, aperta sulla lunghezza, semini raschiati
- 250 g lamponi
- 250 g mirtilli
Utensili
Scopri i prodotti
- Per 4 vasetti da 3 dl ca. l'uno
Ecco come fare
Ecco come fare
Per lo sciroppo far bollire tutti gli ingredienti fino alla stecca di vaniglia e ai semini compresi, abbassare il fuoco e lasciar sobbollire per ca. 3 min. Aggiungere le bacche e cuocere per ca. 1 min. Prelevare le bacche con una schiumarola e trasferirle nei vasetti puliti e sciacquati sotto l'acqua bollente. Portare a bollore nuovamente lo sciroppo, versarlo nei vasetti fino a ricoprire le bacche, chiudere quindi i vasetti e lasciarli raffreddare su un asciugapiatti.
