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Spiedini di landjäger e fichi secchi
15 min preparazione | 25 min tempo totale
Valori nutritivi per porzione:
  • Energia in kcal ca. 995
  • Grassi ca. 64g
  • Carboidrati ca. 67g
  • Proteine ca. 33g
Ingredienti
Ingredienti per 2 persone
Spiedini
  • 2 paia landjäger, ciascuno tagliato obliquamente in 3 pezzi
  • 100 g baguette, in 6 fette, dimezzate
  • 6 fichi secchi, dimezzati
  • 4 spiedini di legno lunghi
Maionese al balsamico
  • 3 c. maionese
  • 1 presa sale
  • 1 c. crema di balsamico
  • un po’ di pepe
Scopri i prodotti
Ecco come fare
Ecco come fare
Spiedini
Infilzare sugli spiedini di legno i landjäger, i fichi e il pane alternandoli.
Grigliare
Grill a carbonella, a gas o elettrico: grigliare gli spiedini a fuoco medio o a temperatura media (ca. 200 °C) coperti per ca. 5 min. su ciascun lato.
Maionese al balsamico
Mescolare la maionese con il balsamico e condire. Servire con gli spiedini.