Carrello

Il carrello è vuoto.

Aggiungi un prodotto e comincia a fare i tuoi acquisti.

Importo totale

Valore della merce:
CHF
Spese di consegna:
CHF

Totale:

CHF
Biscotti della fortuna
50 min preparazione | 1 ore. 6 min tempo totale
Valori nutritivi per porzione:
  • Energia in kcal ca. 53
  • Grassi ca. 2g
  • Carboidrati ca. 7g
  • Proteine ca. 1g
Ingredienti
Ingredienti per 16 pezzo
Impasto
  • 3 albumi
  • 60 g zucchero a velo
  • 1 presa sale
  • 70 g farina bianca
  • 40 g burro, ammorbidito
Scopri i prodotti
Ecco come fare
Ecco come fare
Impasto
Amalgamare bene gli albumi e tutti gli ingredienti fino al burro incluso. Su una placca foderata con carta da forno stendere 1 c. di impasto circa per ogni cialda e appiattirlo fino a ottenere un dischetto di ca. 10 cm di Ø.
In forno
Cuocere i dischetti per ca. 6 min. nel forno preriscaldato a 200 °C (forno termoventilato) e sfornarli.
Formare
Mentre sono ancora caldi metter su ciascun dolcetto un biglietto della fortuna, ripiegarlo a semicerchio, appoggiarlo al bordo di un bicchiere per ottenere la tipica rientranza.