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Patate a fette con insalata di cottage cheese
25 min preparazione | 25 min tempo totale
Valori nutritivi per porzione:
  • Energia in kcal ca. 314
  • Grassi ca. 11g
  • Carboidrati ca. 34g
  • Proteine ca. 17g
Ingredienti
Ingredienti per 2 persone
Patate
  • 1 c. olio d'oliva
  • 500 g patate a pasta soda, a fette spesse ca. 5 mm
  • 0.5 c.no sale
  • un po’ di pepe
Insalata di cottage cheese
  • 200 g cottage cheese naturale
  • 0.5 mazzetto prezzemolo a foglie lisce, tagliato finemente
  • 1 c. aceto di vino bianco
  • 0.5 mazzetto aneto, tagliato finemente
  • 0.25 c.no sale
  • un po’ di pepe
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Ecco come fare
Ecco come fare
Patate
Mescolare le fette di patate con l'olio, il sale e il pepe e disporle su una placca foderata con carta da forno.
In forno
Cuocere per ca. 20 min. nella parte superiore del forno preriscaldato a 200 gradi.
Insalata di cottage cheese
Mescolare il cottage cheese con le erbe aromatiche, aggiungere l'aceto e condire. Sistemare l'insalata sulle patate a fette.