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Baguette di pomodori grigliati
20 min preparazione | 32 min tempo totale
Valori nutritivi per porzione:
  • Energia in kcal ca. 697
  • Grassi ca. 43g
  • Carboidrati ca. 51g
  • Proteine ca. 25g
Ingredienti
Ingredienti per 4 persone
Farcire
  • 300 g mozzarelle, dimezzata, a fette
  • 4 baguette (ca. 100 g l'una),
  • 4 pomodoro, dimezzati, a fette
  • 1 vasetto pesto al basilico (ca. 130 g)
  • 4 pezzi carta d’alluminio (ca. 20 x 30 cm l'uno)
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Ecco come fare
Ecco come fare
Farcire
Praticare delle incisioni sulla baguette a distanza di ca. 2 cm l’una dall’altra, spalmarle con il pesto, quindi farcirle con la mozzarella e il pomodoro. Avvolgere le baguette nella carta d'alluminio e chiudere bene.
Sul grill
Grill a carbonella, a gas o elettrico: grigliarle per ca. 10 min. su tutti i lati a fuoco medio o a temperatura media (ca. 200 °C).