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Bruschette alla fondue e alla zucca
20 min preparazione | 1 ore. tempo totale
Valori nutritivi per porzione:
  • Energia in kcal ca. 716
  • Grassi ca. 40g
  • Carboidrati ca. 45g
  • Proteine ca. 45g
Ingredienti
Ingredienti per 4 persone
Fette di zucca
  • 400 zucca
  • 1 olio d'oliva
  • 0.25 sale
  • pepe
Composto al formaggio
  • 400 miscela di formaggi per fondue
  • 0.25 noce moscata
  • 2 uovo fresco
Bruschette alla fondue e alla zucca
  • 8 pane
  • 2 succo di mele
  • 4 prosciutto
  • 0.25 curry dolce
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Ecco come fare
Ecco come fare
Fette di zucca
Mescolare la zucca con l'olio e condire. Sistemare la zucca su una placca rivestita con carta da forno.
In forno
Cuocere per ca. 25 min. nella parte centrale del forno preriscaldato a 200 °C. Sfornare e trasferire la zucca in un altro recipiente.
Composto al formaggio
Lavorare bene a mano il formaggio, le uova e la noce moscata fino a ottenere un composto omogeneo.
Bruschette alla fondue e alla zucca
Disporre le fette di pane sulla stessa teglia, condirle a filo con il succo di mela. Coprire con le fette di zucca e di prosciutto. Sistemarvi sopra il composto al formaggio e cospargere con il curry.
In forno
Cuocere per ca. 15 min. nella parte superiore del forno preriscaldato a 200 °C.