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Tortine di Gruyère
5 min preparazione | 20 min tempo totale
Valori nutritivi per porzione:
  • Energia in kcal ca. 252
  • Grassi ca. 16g
  • Carboidrati ca. 19g
  • Proteine ca. 7g
Ingredienti
Ingredienti per 6 pezzo
Tortine
  • 1 rotolo di pasta sfoglia spianata rotonda
  • 100 Gruyère, a fettine sottili
  • 0.5 mela, a fettine sottili
  • 2 rametti timo, le foglioline spezzettate
  • sale e pepe, quanto basta
In forno
  • un po’ di olio d'oliva
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Ecco come fare
Ecco come fare
Tortine
Srotolare la pasta e con il coppapasta ricavare 6 dischetti di ca. 12 cm di Ø l’uno e disporli su una placca foderata con carta da forno. Posizionare al centro le fette di formaggio e quelle di mela alternando le une alle altre, cospargere con timo, condire e rivoltare il bordo.
In forno
Cuocere le tortine per ca.15 min. nella parte centrale del forno preriscaldato a 220 °C. Sfornare e spennellare con dell'olio.