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Bratwurst di vitello a rondelle con patate
40 min preparazione | 40 min tempo totale
Valori nutritivi per porzione:
  • Energia in kcal ca. 603
  • Grassi ca. 40g
  • Carboidrati ca. 34g
  • Proteine ca. 24g
Ingredienti
Ingredienti per 2 persone
  • 1 c. olio d'oliva
  • 300 g baby patate a fette
  • 1 c. burro
  • 1 cipolle, a striscioline
  • 2 bratwurst di vitello di San Gallo, a rondelle
  • 200 g verdura mista surgelata, (ad es. Mix di verdure Royal Findus Marché), scongelato
  • 0.5 c.no sale
  • un po’ di pepe
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Ecco come fare
Ecco come fare
Scaldare l’olio in una padella antiaderente. Aggiungere le patate, coprire e rosolare a fuoco medio per ca. 15 min. mescolando di tanto in tanto. Unire il burro, la verdura, il bratwurst e la cipolla, continuare la cottura per 15 min. senza coperchio, mescolando di tanto in tanto.