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- Riso al coriandolo e limetta
Riso al coriandolo e limetta
Valori nutritivi per porzione:
- Energia in kcal ca. 517
- Grassi ca. 6g
- Carboidrati ca. 99g
- Proteine ca. 14g
Ingredienti
Ingredienti
per 2 persone
Riso al coriandolo e limetta
Scopri i prodotti
- 1 c. olio d'oliva
- 250 g riso basmati (ad es. Uncle Ben's Express)
- 1 cipolle, tritata finemente
- 1 mazzetto coriandolo, tagliato finemente
- 1 limetta, la scorza grattugiata messa da parte, tutto il succo
- 0.25 c.no fiocchi di chili
- 0.25 c.no sale
Ecco come fare
Ecco come fare
Riso al coriandolo e limetta
Scaldare l'olio in una pentola e imbiondire la cipolla. Aggiungere il riso e tostare brevemente. Unire il succo di limetta, coprire e cuocere per ca. 3 minuti. Aggiungere il coriandolo, la scorza di limetta messa da parte e condire.
