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Sedano-rapa gratinato
30 min preparazione | 30 min tempo totale
Valori nutritivi per porzione:
  • Energia in kcal ca. 211
  • Grassi ca. 16g
  • Carboidrati ca. 8g
  • Proteine ca. 8g
Ingredienti
Ingredienti per 2 persone
Sedano-rapa
  • 1 c. olio d'oliva
  • 1 sedano rapa, a fettine spesse ca. 1 cm
  • 0.25 c.no sale
  • un po’ di pepe
  • 0.25 c. aghi di rosmarino, tritati finemente
Cottura
  • 150 g formaggio fresco di capra
  • 0.5 c. miele d'acacia liquido
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Ecco come fare
Ecco come fare
Sedano-rapa
Sistemare il sedano-rapa su una placca foderata con carta forno, spennellare con l'olio e cospargere con metà del rosmarino e condire.
Cottura
Cuocere per ca. 15 min. nella parte superiore del forno preriscaldato a 200 gradi. Sfornare, distribuire il formaggio sul sedano-rapa, rimettere in forno e gratinare per ca. 10 minuti. Condire con il miele e il resto del rosmarino.

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