Carrello

Il carrello è vuoto.

Aggiungi un prodotto e comincia a fare i tuoi acquisti.

Importo totale

Valore della merce:
CHF
Spese di consegna:
CHF

Totale:

CHF
Crostini con cicoria belga
30 min preparazione | 30 min tempo totale
Valori nutritivi per porzione:
  • Energia in kcal ca. 375
  • Grassi ca. 21g
  • Carboidrati ca. 35g
  • Proteine ca. 9g
Ingredienti
Ingredienti per 4 persone
Pane
  • 250 pane
  • 2 olio d'oliva
Cicoria belga
  • 2 olio d'oliva
  • 4 cicoria belga
  • 1 zenzero
  • 4 timo
  • 1.5 zucchero
  • 1 acqua
  • 0.5 sale
  • 1.5 aceto balsamico bianco
  • pepe
Crostini
  • 125 formaggio fresco
Scopri i prodotti
Ecco come fare
Ecco come fare
Pane
Condire le fette di pane con l'olio, tostarle poche per volta in una padella antiaderente calda per ca. 1 min. su ogni lato, quindi toglierle.
Cicoria belga
Nella stessa padella scaldare l'olio. Aggiungere la cicoria e arrostirla per ca. 10 min. rigirandola di tanto in tanto. Unire lo zucchero, lo zenzero e due rametti di timo e lasciar insaporire brevemente. Bagnare con l'acqua e l'aceto, restringere per ca. 10 min. e condire.
Crostini
Cospargere le fette di pane con il formaggio fresco, distribuirvi sopra la cicoria e insaporire con il timo restante.