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- Salsiccette e verdure al forno
Salsiccette e verdure al forno
Valori nutritivi per porzione:
- Energia in kcal ca. 508
- Grassi ca. 33g
- Carboidrati ca. 26g
- Proteine ca. 22g
Ingredienti
Ingredienti
per 4 persone
Verdura
- 250 g barbabietole crude, tagliate a pezzi di ca. 2 cm
- 250 g carote, dimezzate sulla lunghezza e tagliate in diagonale a pezzi di ca. 2 cm
- 250 g patate blu di San Gallo, tagliate a pezzi di ca. 2 cm
- 300 g broccoli, a cimette
- 2 mela, a spicchi
- 2 c. olio d'oliva
- 0.5 c. miscela di erbe aromatiche all'italiana
- 1 c.no sale
- un po’ di pepe
In forno
Scopri i prodotti
- 6 cipollata
- 2 salsicce di maiale da arrostire crude, tagliate in diagonale in tre pezzi
- 6 tranci pancetta da arrostire, dimezzati sulla lunghezza
Ecco come fare
Ecco come fare
Verdura
Disporre la verdura e le mele su una placca rivestita con carta da forno, bagnare con l'olio e condire.
In forno
Cuocere per ca. 40 min. nella parte centrale del forno preriscaldato a 220 °C. Avvolgere le salsiccette nella pancetta. Togliere la placca dal forno, disporvi le salsiccette e continuare la cottura nella parte superiore del forno per ca. 20 min.
