Il carrello è vuoto.
Aggiungi un prodotto e comincia a fare i tuoi acquisti.
-
Consegna a domicilio
Importo totale
Valore della merce:
CHF
Spese di consegna:
CHF
Totale:
CHF
- Pagina iniziale
- Ispirazioni & regali
- Ricette
- Pollame
- Curry indiano di pollo con latte di cocco
Curry indiano di pollo con latte di cocco
Valori nutritivi per porzione:
- Energia in kcal ca. 499
- Grassi ca. 20g
- Carboidrati ca. 37g
- Proteine ca. 43g
Ingredienti
Ingredienti
per 4 persone
Pollo
- burro per arrostire
- 600 petti di pollo
- 2 Curry Madras
Curry
Scopri i prodotti
- burro per arrostire
- 1 cipolle
- 1 spicchio d’aglio
- 1 pomodori triturati
- 2 Curry Madras
- 1 chili rosso
- 3 latte di cocco
- 1 zenzero
- 400 patata dolce
- 1 ceci
- 2 sale
- 0.5 coriandolo
Ecco come fare
Ecco come fare
Pollo
Mescolare il pollo con il curry. Riscaldare nella rostiera il burro per arrostire. Rosolare il pollo poco alla volta per ca. 2 min. su ciascun lato, toglierlo dalla padella e abbassare il fuoco.
Curry
Nella stessa rostiera, riscaldare il burro per arrostire, aggiungere la cipolla e tutti gli altri ingredienti fino al chili compreso, quindi rosolare per ca. 2 min. Versare il latte di cocco, aggiungere le patate e i ceci, portare a ebollizione, abbassare il fuoco, infine salare. Cuocere a fuoco basso per ca. 1 ora e mezza mescolando di tanto in tanto. Unire di nuovo il pollo, coprire e ultimare la cottura per altri 30 minuti. Cospargervi sopra il coriandolo.
