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Spaghetti con pollo e pisellini
45 min preparazione | 45 min tempo totale
Valori nutritivi per porzione:
  • Energia in kcal ca. 575
  • Grassi ca. 8g
  • Carboidrati ca. 79g
  • Proteine ca. 45g
Ingredienti
Ingredienti per 4 persone
Spaghetti
  • 400 spaghetti
  • acqua salata
Salsa
  • 400 sminuzzato di pollo
  • 1 cipolle
  • olio
  • 1 spicchio d’aglio
  • 1 origano essiccato
  • 1 acqua
  • 1 pomodori triturati
  • pepe
  • 0.5 sale
  • 100 piselli surgelati
  • 0.5 prezzemolo
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Ecco come fare
Ecco come fare
Spaghetti
Cuocere gli spaghetti al dente in acqua salata bollente, scolarli, coprirli e metterli da parte.
Salsa
Rosolare la carne in piccole porzioni nell'olio per ca. 4 min., quindi toglierla dalla padella. Aggiungere un filo d'olio, soffriggere brevemente la cipolla e l'aglio, unire i pomodori e l'acqua, portare a bollore, abbassare il fuoco, insaporire con l'origano, condire e continuare la cottura a fuoco lento per ca. 10 min. Unire il pollo e i piselli messi da parte, portare a bollore, far sobbollire per ca. 2 min. quindi spolverizzare con il prezzemolo. Impiattare gli spaghetti con la salsa.