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Quiche di carote e senape al miele con sesamo
20 min preparazione | 55 min tempo totale
Valori nutritivi per porzione:
  • Energia in kcal ca. 593
  • Grassi ca. 41g
  • Carboidrati ca. 37g
  • Proteine ca. 14g
Ingredienti
Ingredienti per 4 persone
Quiche
  • 1 rotolo di pasta per torte integrale spianata rotonda
  • 10 carote a mazzetto (ca. 600 g)
  • 2 c. pangrattato
  • 2 c. senape al miele
  • 2 dl panna intera
  • 4 uovo
  • 1 c.no sale
  • un po’ di pepe
  • 2 c. sesamo nero
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Ecco come fare
Ecco come fare
Quiche
Srotolare la pasta e riporla con la carta da forno su una placca (ca. 30 cm di Ø). Bucherellarla con una forchetta e cospargerla con il pangrattato. Accorciare la parte verde delle carote a ca. 3 cm di lunghezza. Amalgamare la panna con le uova, la senape e il sesamo, condire e versare il composto sulla pasta. Adagiare le carote nel composto di uovo e panna.
Cuocere
nella parte centrale del forno preriscaldato a 200 °C per ca. 35 min.

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