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Pesto all'aglio orsino
Valori nutritivi per porzione:
- Energia in kcal ca. 605
- Grassi ca. 61g
- Carboidrati ca. 7g
- Proteine ca. 5g

Ingredienti
per 2 dl
Scopri i prodotti
- 50 g aglio orsino
- 1 limone bio, ½ scorza grattugiata
- 50 g noci di acagiù
- 1 chili rosso, privato dei semi, tagliato grossolanamente
- 1 dl olio d'oliva
- 1 c.no sale
- un po’ di pepe

Ecco come fare
In una padellina tostare le noci di acagiù senza aggiunta di grassi e farle raffreddare. Frullarle con l’aglio orsino e con tutti gli ingredienti fino al pepe incluso, trasferire nel vasetto e chiudere bene.