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Fajitas di verdure
15 min preparazione | 15 min tempo totale
Valori nutritivi per porzione:
  • Energia in kcal ca. 393
  • Grassi ca. 22g
  • Carboidrati ca. 35g
  • Proteine ca. 9g
Ingredienti
Ingredienti per 2 persone
Verdure
  • un po’ di olio
  • 1 peperoni rossi, tagliato a strisce
  • 1 cipolle, a strisce
  • 1 zucchine, a dadini
  • sale, quanto basta
  • 0.5 c. Preparato di spezie per carne (p.es. preparato di spezie per carne piccante Coop)
Fajitas
  • 2 c. crème fraîche
  • 4 Flour Tortilla
  • 1 avocado, in pezzi
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Ecco come fare
Ecco come fare
Verdure
Scaldare l’olio in una pentola. Aggiungere i peperoni, la cipolla e la zucchina e cuocere per 3 min. Aggiustare di pepe e sale. Togliere la pentola dal fuoco.
Fajitas
Preparare le tortillas come riportato sulla confezione, spalmare la crème fraîche quindi farcire con le verdure e l'avocado. Arrotolare le tortillas.