
Hot dog
Valori nutritivi per porzione:
- Energia in kcal ca. 657
- Grassi ca. 19g
- Carboidrati ca. 91g
- Proteine ca. 28g

Ingredienti
per 4 persone
Grill a carbonella, a gas o elettrico
- 2 baguette (ca. 300 g l’una), dimezzate, tagliate a libro
- 4 wienerli
Hot dog
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- 4 c. ketchup
- 1 lattuga iceberg, foglie spezzettate
- 200 g carote, grattugiate grossolanamente
- 100 g Gruyère, grattugiato grossolanamente

Ecco come fare
Grill a carbonella, a gas o elettrico
Grigliare la baguette per ca. 1 min. su ciascun lato a fuoco medio/temperatura media (ca. 200 °C).
Grigliare i wienerli per ca. 6 min. su tutti i lati a fuoco medio/temperatura media (ca. 200 °C).
Hot dog
Spalmare il ketchup sulla superficie tagliata della baguette, farcirla con la lattuga, le carote e i wienerli e cospargere con una spolverata di formaggio.
Grill a carbonella, a gas o elettrico Coprire gli hot dogs e grigliarli per ca. 1 min. a fuoco medio/temperatura media (ca. 200 °C).