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Sandwich con salsiccia grigliata
10 min preparazione | 22 min tempo totale
Valori nutritivi per porzione:
  • Energia in kcal ca. 478
  • Grassi ca. 27g
  • Carboidrati ca. 30g
  • Proteine ca. 27g
Ingredienti
Ingredienti per 2 persone
Grigliare
  • 2 salsicce arrotolate da grigliare (ca. 130 g l'una)
  • 2 panini croccanti, dimezzati obliquamente
Sandwich
  • 2 c. quark semigrasso
  • 2 c. senape di Digione
  • un po’ di pepe
  • 2 prese sale
  • 1 pomodoro, a fette
  • 20 g lattuga iceberg
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Ecco come fare
Ecco come fare
Grigliare
Grill a carbonella, a gas o elettrico: grigliare le salsicce arrotolate a fuoco medio o a temperatura media (ca. 200 °C) per ca. 6 min. su ciascun lato. Sistemare sul grill anche il pane con la superficie di taglio rivolta verso il basso e grigliare per 1 min.
Sandwich
Mescolare il quark e la senape, condire e spalmarvi i panini. Sistemare le salsicce arrotolate sulla base del pane, aggiungere i pomodori e l'insalata, quindi chiudere con l'altra fetta di pane.