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Bastoncini alle noci
Valori nutritivi per porzione:
- Energia in kcal ca. 454
- Grassi ca. 32g
- Carboidrati ca. 31g
- Proteine ca. 8g
Ingredienti
Ingredienti
per 8 pezzo
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Tostare le nocciole
- 200 g nocciole macinate
- 50 g nocciole, tritate grossolanamente
Ripieno
- 1 mela, grattugiata finemente
- 30 g burro, morbido
- 3 c. miele liquido
- 1 limone bio la scorza grattugiata e 2 c. di succo
- 2 c. confettura di albicocche
- 2 c. latte
- 0.5 c.no cannella
Bastoncini
- 1 pasta per torte (24 x 42 cm)
- 1 uova, sbattuto
- 2 c. zucchero
Ecco come fare
Ecco come fare
Tostare le nocciole
In una padella tostare senza grassi le nocciole macinate e tritate, metterle in una ciotola e lasciarle intiepidire.
Ripieno
Aggiungere alle nocciole il burro e tutti gli ingredienti fino alla cannella inclusa e mescolare.
Bastoncini
Srotolare la pasta e tagliarla in 8 rettangoli uguali. Distribuire il ripieno sul lato lungo inferiore di ogni rettangolo di pasta. Arrotolarli e disporli su una placca foderata con carta da forno. Spennellarli con un po’ d’uovo e cospargerli di zucchero.
In forno
Cuocere per ca. 18 min. nella parte centrale del forno preriscaldato a 220 °C. Sfornare e lasciar raffreddare su una griglia.
