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Swiss Basil Smash
Valori nutritivi per porzione:
- Energia in kcal ca. 275
- Grassi ca. 0g
- Carboidrati ca. 28g
- Proteine ca. 1g

Ingredienti
per 4 bicchieri
Cocktail
- 1 mazzetto foglie di basilico, qualche foglia messa da parte
- 8 c. sciroppo di limone
- 2 dl gin (ad es. Appenzeller Gin 27)
- 4 c. succo di limone
- 1 dl liquore all’arancia (ad es. Cointreau)
- 16 cubetti di ghiaccio
Utensili
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- Per 4 bicchieri da ca. 2 dl l’uno

Ecco come fare
Cocktail
Mettere 1/4 del basilico nello shaker e schiacciarlo leggermente con un mestolo. Aggiungere 1/2 dl di gin, 1/4 dl di liquore all’arancia, 2 c. di sciroppo di limone, 1 c. di succo di limone e 4 cubetti di ghiaccio. Chiudere lo shaker e agitare bene per ca. 30 secondi. Filtrare il cocktail con un colino e versarlo in un bicchiere, decorare con le foglie del basilico messe da parte. Ripetere l'operazione per tre volte.