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Bocconcini di broccoli al forno
Valori nutritivi per porzione:
- Energia in kcal ca. 401
- Grassi ca. 33g
- Carboidrati ca. 11g
- Proteine ca. 13g
Ingredienti
Ingredienti
per 2 persone
Broccoli
- 1 c. Maizena
- 2 c. olio d'oliva
- 0.25 c.no sale
- 400 g broccoli, in cimette
In forno
- 30 g parmigiano grattugiato
Salsa dip
Scopri i prodotti
- 0.5 mazzetto erba cipollina, tagliata finemente
- 100 g crème fraîche
- 0.25 c.no sale
- 0.25 c.no pepe
Ecco come fare
Ecco come fare
Broccoli
In una ciotola mescolare broccoli, olio, Maizena e sale e distribuire su una placca rivestita con carta da forno.
In forno
Cuocere per ca. 10 min. nella parte centrale del forno preriscaldato a 220 °C. Spolverare infine con il parmigiano e continuare la cottura per ca. 15 minuti.
Salsa dip
Mescolare la crème fraîche con l'erba cipollina, condire e servire insieme ai bocconcini.
