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Involtini di pane da toast alle verdure
20 min preparazione | 20 min tempo totale
Valori nutritivi per porzione:
  • Energia in kcal ca. 93
  • Grassi ca. 4g
  • Carboidrati ca. 11g
  • Proteine ca. 3g
Ingredienti
Ingredienti per 8 pezzo
Toast
  • 8 fette pane per toast integrale
Formaggio fresco
  • 2 rametti prezzemolo
  • 80 g formaggio fresco al naturale
  • 1 c.no senape al miele
  • sale e pepe, quanto basta
Farcire
  • 0.5 cetriolo
  • 1 carote
  • 1 insalata baby
  • 4 pezzi spago da cucina, di ca. 30 cm di lunghezza
  • 1 carta da forno
Utensili
  • Grembiule, Forchetta, Coltello, Matterello, Forbici, Cucchiaino / Cucchiaini, ciotola piccola, Tagliere, La bilancia da cucina
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Ecco come fare
Ecco come fare
Toast
Con un mattarello assottigliare le fette di pane per toast.
Formaggio fresco
Tagliare finemente il prezzemolo. In una ciotolina amalgamare il formaggio fresco con la senape e il prezzemolo, quindi condire. Spalmare il formaggio sulle fette di pane per toast.
Farcire
Tagliare la carota e il cetriolo a bastoncini lunghi quanto le fette di toast. Staccare le foglie di insalata e adagiarle sul formaggio fresco con i bastoncini di carota e di cetriolo. Tagliare la carta da forno a strisce. Arrotolare le fette di pane per toast su se stesse e fermarle con la carta da forno e lo spago da cucina.