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Praline di datteri
15 min preparazione | 30 min tempo totale
Valori nutritivi per porzione:
  • Energia in kcal ca. 127
  • Grassi ca. 5g
  • Carboidrati ca. 16g
  • Proteine ca. 2g
Ingredienti
Ingredienti per 10 pezzi
Praline
  • 10 mandorle sgusciate
  • 10 datteri Medjool
  • 0.25 c.no fleur de sel
  • 50 g cioccolato fondente, tritato grossolanamente
  • 50 g crema di mandorle
  • 1 arancia bio, la scorza grattugiata
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Ecco come fare
Ecco come fare
Praline
Tagliare i datteri nel senso della lunghezza, snocciolarli, inserire una mandorla in ogni dattero e riempirlo con la pasta di mandorle. Mettere il cioccolato in un recipiente dalle pareti sottili e scioglierlo a bagnomaria. Colare il cioccolato sui datteri, cospargere con il fleur de sel e lasciar raffreddare per circa 15 minuti. Guarnire le praline di datteri con la scorza d'arancia.