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- Mousse di Toblerone fondente
Mousse di Toblerone fondente
Valori nutritivi per porzione:
- Energia in kcal ca. 380
- Grassi ca. 30g
- Carboidrati ca. 23g
- Proteine ca. 5g
Ingredienti
Ingredienti
per 4 persone
Scopri i prodotti
- 150 g Toblerone fondente, a pezzetti
- 1 uovo fresco
- 1 c. zucchero a velo
- 2 dl panna intera, montata
Ecco come fare
Ecco come fare
Mettere la cioccolata in una ciotola, versarvi sopra l’acqua bollente e lasciar agire per 2 minuti circa. Togliere l’acqua lasciandone appena 1 cucchiaio, mescolare la cioccolata in maniera omogenea.
Mescolare bene uova e zucchero e continuare finché la massa non risulta chiara, mescolare subito bene con la cioccolata. Incorporare delicatamente la panna nel composto utilizzando una spatola di gomma, riporre coperto in frigo per 3 ore circa.
