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Datteri al matcha
Valori nutritivi per porzione:
- Energia in kcal ca. 134
- Grassi ca. 6g
- Carboidrati ca. 17g
- Proteine ca. 2g
Ingredienti
Ingredienti
per 16 pezzi
Scopri i prodotti
- 16 datteri Medjool, snocciolati
- 100 g crema di noci di acagiù
- 100 g cioccolato bianco, tritato finemente
- 1 c. matcha in polvere
- 20 g noci di macadamia salate, tritate finemente
Ecco come fare
Ecco come fare
Farcire i datteri con la crema di noci di acagiù. Mettere il cioccolato a bagnomaria in una ciotola dai bordi sottili evitando che il recipiente entri a contatto con l'acqua. Sciogliere il cioccolato, unire il matcha e mescolare fino a ottenere un composto privo di grumi. Tuffare i datteri nel cioccolato e farli sgocciolare, quindi disporli su un piatto foderato con carta da forno. Cospargere i datteri con le noci di macadamia e mettere per ca. 30 min. in frigo.
