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Spätzli in versione estiva
25 min preparazione | 25 min tempo totale
Valori nutritivi per porzione:
  • Energia in kcal ca. 570
  • Grassi ca. 30g
  • Carboidrati ca. 48g
  • Proteine ca. 21g
Ingredienti
Ingredienti per 2 persone
Pomodorini al forno
  • 1 c. olio d'oliva
  • 300 g pomodori cherry di diversi colori
  • 1 spicchio d’aglio, a fettine
  • 0.5 c.no zucchero
  • 0.5 c.no sale
  • un po’ di pepe
Spätzli
  • 0.5 c. olio d'oliva
  • 300 g spätzli all'uovo
  • 0.5 c.no sale
  • 150 g burrate
  • 0.5 mazzetto basilico, tritato finemente
  • un po’ di pepe
Scopri i prodotti
Ecco come fare
Ecco come fare
Pomodorini al forno
Mescolare i pomodori e tutti gli ingredienti fino al pepe compreso e distribuire su una placca rivestita con carta da forno. Cuocere per ca. 15 min. nella parte centrale del forno preriscaldato a 200 °C.
Spätzli
Scaldare l'olio in una padella e rosolarvi gli spätzli per ca. 5 min. Servire gli spätzli accompagnati dai pomodorini al forno e dalla burrata, infine guarnire con il basilico e condire.