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- Pâte de tamarin Blue Elephant
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3.20
- Prezzo per 100 Grammo
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1.41/100g
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Informazioni sul prodotto
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Valori nutrizionali
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Valutazioni (6)
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Informazioni sul prodotto
Più informazioni
Garanzia di freschezza
Si conserva per almeno 30 giorni dopo la ricezione
Paese di produzione
Tailandia
Valori nutrizionali
Ingredienti
Tamarinde 56%, Wasser, Säuerungsmittel (E330).
Descrizione
Tamarindenpaste
Conservazione
Bei Raumtemperatur und trocken lagern. Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 14 Tagen verbrauchen.
Istruzioni per l'uso
Zutaten (für 1 Person)
- 3 (16/20 Größe) Garnelen mit Kopf und Schwanz, gepellt und entdarmt.
- 1 EL Tamarindepaste, 2 EL Palmzucker.
- 1 EL leichte Soyasosse.
- 20 g Karrotten und 20 g weisse Zwiebel, in quadratische Würfel geschnitten.
- 1 EL Cashewnuss, frittiert.
- 1 EL Schalotte, fein geschnitten und frittiert.
- 1 EL Tapiocapulver in 1 EL Wasser aufgelöst.
Rezept.
Die Garnelen vollständig im Öl kochen und sie bei Seite halten. 1 EL Öl in ein Wok erhitzen. Die Karrotten und die weisse Zwiebel dazu fügen und dann beides anbraten, bis sie halb gekocht sind. Die Hitze reduzieren und Tamarindesaft, Palmzucker und die leichte Soyasosse hinzufügen und für eine weiter Minute kochen. Die Cashewnüsse und die Schalotten darunter mischen biss die Tapiocapulver aufgelöst ist.
Die Garnelen auf einem Teller servieren und bedecken mit dem Wokinhalt.
Alles mit dem geschnittenen Chilli und Korianderblättern bestreuen und das mahl mit Thai Jasmine Reis servieren.
Codice articolo
4670655
Distributore
Nome contatto: Coop
Indirizzo: Casella postale 2550, CH-4002 Basilea
Telefono: 0848 888 444
Sito web: www.coop.ch
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