Mango Primagusto: una squisita bontà tutto l'anno
Una volta provato un mango Primagusto non si torna più indietro: l'alta qualità è una costante di questo prodotto che si distingue per la polpa gialla, morbida, succosa, particolarmente aromatica e priva di fibre. Importati da Perù, Israele e Brasile, questi frutti vengono trasportati per via aerea tutto l'anno e il più rapidamente possibile. In questo modo stanno più al lungo sull'albero e giungono nei supermercati Coop maturi al punto giusto. Vi sveliamo un segreto: i manghi sono pronti per essere gustati se alla pressione del dito cedono leggermente. Questo frutto esprime al meglio le sue caratteristiche crudo ma può essere anche utilizzato per preparare chutney, confetture o arricchire golosi sorbetti.