Sformati, gratin e soufflé

Un'emozione che cresce.

Sformati, gratin e soufflé hanno un grande pregio: riscuotono sempre enorme successo in tavola e accontentano tutti. Si possono preparare con i più svariati formati di pasta, con patate, polenta e qualsiasi tipo di verdura; con carne o pesce.

Lasciatevi ispirare dalle nostre ricette e provate ad arricchirle e a personalizzarle secondo il gusto e l'umore del momento. La preparazione di sformati e gratin non richiede grandi capacità in cucina. Per i soufflé, invece, serve po' più di tatto e di esperienza. Ma state pur certi che la soddisfazione nel vederli crescere in forno ripaga ogni sforzo. E a sedurre non è solo il loro profumo, ma anche il loro gusto irresistibile.