Giallo scarico, floreale al naso con un aroma discreto di limone, al palato risulta elegante, fruttato con leggero residuo zuccherino, note discrete di lievito, un fantastico spumante da cocktail.
Jakob Emil Buess iniziò a creare vini spumanti intorno al 1926. Negli ultimi anni la produzione di vino spumante si è trasformata in un piccolo Tour de Suisse. Sono state composte singole cuvée da vino selezionato con cura dalle singole regioni. Una buona opportunità per fare un regalo sorprendente o ringraziare in modo indimenticabile.