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Bistecca di manzo con zoccolo di manzo a campana ca. 280g

Bell

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18.05

Prezzo per 100 Grammo
6.45/100g
Questo prodotto al momento non è disponibile online.
Informazioni sul prodotto
Garanzia di freschezza
Da consumarsi preferibilmente entro 2 giorni dal ricevimento
Paese di produzione
Svizzera
Valori nutrizionali
Descrizione
Carne di manzo
Più informazioni
Conservazione
Prodotto refrigerato

Conservare a 5°C al massimo.

Istruzioni per l'uso

Cottura a fuoco lento
Sous-vide im Backofen: Backofen auf 120 °C vorheizen. Beutel in eine hitzebeständige Schale mit 1 Liter kaltem Wasser geben. Das Fleisch muss mit dem Wasser bedeckt sein. Auf ein Backblech stellen und in der unteren Ofenhälfte 50 Min. garen. Fleisch auspacken, trocken tupfen und bei grosser Hitze beidseitig je ca. 2 Min. braten, nach Bedarf würzen.

Cottura al forno
faire griller la viande à braise / température moyenne (env. 240 °C) pendant env. 5 min. de chaque côté. Saler et poivrer.

In padella
Rumpsteak in wenig heissem Öl beidseitig je ca. 2 Min. anbraten, bei mittlerer Hitze beidseitig je ca. 3 Min. fertig braten. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Marchio di identificazione
CH 145
Nato:

Svizzera

Cresciuto:

Svizzera

Macellato:

CH 145

Codice articolo
6339441
Distributore
Coop
Casella postale 2550, CH-4002 Basilea
Telefono: 0848 888 444
Sito web: www.coop.ch
Altro
Cuocere il prodotto prima del consumo.