entrecôte di manzo alla campana ca. 250g

Valutazione media: 0.0 da 5 da 5 Scrivi la prima recensione

: 16.10
Prezzo per 100 Grammo: 6.44/100g

Questo prodotto al momento non è disponibile online.

Verifica la disponibilità presso la filiale (nessuna garanzia)

Prodotti simili

Consigliati per te

Informazioni sul prodotto
Valori nutrizionali
Valutazioni (0)
Ricerca filiale

Informazioni sul prodotto

Garanzia di freschezza

Si conserva per almeno 2 giorni dopo la ricezione

Valori nutrizionali

Vedi dettagli

Descrizione

Carne di manzo

Più informazioni

Nota

Godetevi in sicurezza

Conservazione

Prodotto refrigerato

Conservare a 5°C al massimo.

Istruzioni per l'uso

Cottura al forno
faire griller la viande à braise / température moyenne (env. 240 °C) pendant env. 4 min. de chaque côté. Saler et poivrer.

In padella
Rib Eye in wenig heissem Öl beidseitig je ca. 2 Min. anbraten, bei mittlerer Hitze beidseitig je ca. 2 Min. fertig braten. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Cottura a fuoco lento
Sous-vide im Backofen: Backofen auf 120 °C vorheizen. Beutel in eine hitzebeständige Schale mit 1 Liter kaltem Wasser geben. Das Fleisch muss mit dem Wasser bedeckt sein. Auf ein Backblech stellen und in der unteren Ofenhälfte 45 Min. garen. Fleisch auspacken, trocken tupfen und bei grosser Hitze beidseitig je ca. 2 Min. braten, nach Bedarf würzen.